2020-12-31から1日間の記事一覧

2020年の大晦日

ほとんどの時間を家で過ごした。いつもなら少しはやる家の掃除は一切しなかった。洗濯はしたけれど。 正月用の料理はいくつか。昨日から漬け汁に漬けておいた豚肩ロースのかたまりをオーブンでこんがりと焼いた。800グラムほどの豚肉を2つにわけて、ひとつづ…