朝から雨の土曜日は、昨日とった梅をさっそく漬けこんだ。 昨日、水洗いし、へたのところをきれいにし、ザルを上げておいた。キッチンペーパで水分を取りながら、３つの瓶とお鍋ひとつに、用途別にふりわけた。 瓶2つは梅酒用、もうひとつは梅ジュース用、お…

朝から梅雨らしい、しとしと雨が降る今日と違って、昨日はさわやかな晴天だった。午後から近所の人など3名がわが家に集まり、わたしを入れ4名で、庭に植えた古木の梅の収穫をした。 脚立に上って手で収穫する人、地面にブルーシートを敷き、長い棒で枝をゆす…