連日、猛暑日が続く。 ４日前から天日干しを始めた梅干しだが、昨日は早めに干すのをやめた。陽射しが強くて、梅干しの皮がざるに張り付き、ひっくり返すと皮が剥がれるを繰り返して、形が崩れる梅干しが増えたからだ。 昨日はお昼過ぎにざるを家のなかに戻…
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