昨夜は雨が降るという予報だったのに、結局降らなかった。今日は日差しが強く、風はさわやか。 梅干しを作ろうと、2キログラムの梅を2枚の冷凍用保存袋にわけて入れ、1キログラムに付き180グラムの塩と、ホワイトリカー少々をまぶした。1キログラムの梅…
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